沈阳市物价部门重点监测的20种普通蔬菜3月份平均价格为3.24元/500克,比前一个月下降13.82%、比去年同期下降3.85%,特别是2元左右的绿叶蔬菜种类非常多,韭菜2.59元/500克、菠菜1.59元/500克、油菜2.19元/500克、小白菜1.69元/500克、芹菜2.19元/500克……
沈阳市物价部门相关人员解释说,蔬菜价格属于季节性下降。节日过后,市场需求减弱,同时北方蔬菜生产逐渐完成由暖棚向冷棚模式转换,整个3月蔬菜价格处于持续平稳回落态势。
相关监测数据显示,与前一个月相比,3月份沈城在售的粮油、猪肉、牛羊肉和鸡蛋的价格全部稳中有降,尤其鸡蛋价格降幅较大。
据监测,3月份,精粉平均售价为2.98元/500克,比前一个月下降1.32%、比去年同期微降0.33%。猪肉价格偏弱调整,各部位平均价格为14.09元/500克,比前一个月下降4.01%、比去年同期下降2.76%。牛肉和羊肉的价格与去年同期相比,降幅都在10%左右。
此外,鸡蛋价格大幅跳水。3月中旬院校集团性备货需求增加,曾短期拉动蛋价上涨。但是,由于进入消费淡季,再加上供应充足、饲料成本降低、替代作用减弱等因素,3月份蛋价平均价格为4.05元/500克,与前一个月相比,下降幅度超过10%;与去年同期相比,下降幅度超过20%。
清明节拉动了猪肉销售,而且屠宰企业也有一定备货需求,养殖端看涨心态迫切,但是从目前来看,消费端难见明显改善,预计4月份猪肉继续震荡调整。目前,市场上猪肉价格在10元/500克以下徘徊。在位于皇姑区的一家农贸市场,某品牌肉类前槽售价为9.9元/500克,肘子一次性购买两个以上,为8.9元/500克。
鸡蛋市场,由于后期受五一小长假等节日需求刺激,市场价格或略有回升,但由于饲料成本逐渐降低,预计4月份蛋价小幅震荡调整,节日备货拉动效应或不及预期。沈城市场鸡蛋零售价格普遍不到4元/500克,有商家更是直接将原价5.99元/500克的白皮乌鸡蛋降价到4.99元/500克。此外,沈阳蔬菜供应形势整体向好,如果没有异常天气状况发生,蔬菜整体价格将延续季节性下行态势。
丨图文来源:沈阳晚报、沈阳网
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